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山竹可以和龙眼一起吃吗 山竹的吃法
2022-08-18

大家知道山竹可以怎么吃吗,吃山竹有哪些讲究呢?山竹又有什么营养价值呢?闪住的吃法有什么考究呢?今天就一起来看看吧!

山竹可以和龙眼一起吃吗

可以一起吃。 1、在食物性味上,山竹性平,味甘、酸,入脾,肺,大肠经;而桂圆性温,味甘,酸,入心,脾经,两者性味互不冲突,因此可以同食。 2、在营养成分上,山竹中含有水分、蛋白质、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等等,而桂圆中含有水分,糖分,矿物质,维生素,以及钙、锌等多微量元素,两者在成分上并不相克,因此可以一起食用。

什么人不能吃山竹

一、长期便秘人群

山竹富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用会引起便秘,若不慎吃过量,可用红糖煮姜茶解之。

二、糖尿病人群

山竹被誉为水果之王,山竹是比较甜的,所以糖尿病患者应该避免食用山竹。尽管山竹中含有多种维生素,可是食用山竹后血糖会迅速升高,这对于高血压患者来说自然是非常危险的。因此,在日常饮食中,对于山竹这种高端大气上档次的蔬菜水果,糖尿病患者一定要慎食。

三、肾功能不好者

山竹虽然能起到消炎止痛的作用,但其中含有的钾磷也是很多的,还是不建议肾功能不好者食用。

山竹的功效与作用

山竹果肉含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%,还含有其它维生素B1,B2,C4和矿物质,具有降燥、清凉解热的作用,因此,山竹不仅味美,而且还有降火的功效,能克榴莲之燥热。在泰国,人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火,吃上几个山竹就能缓解。

另外,山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

吃山竹有哪些好处

(1)山竹营养丰富

山竹不仅口感清甜,而且它的营养价值也是不容小觑的,其中糖类、维生素、膳食纤维以及蛋白质、钙、磷、钾等微量元素都非常丰富,能够在一定程度上为机体提供所需要的营养,尤其是身体营养不足的人群吃了大有好处。

(2)清热降火

山竹味甘性寒,具有清热降火、生津止渴以及润燥解乏的作用功效,如果平时吃了上火的东西而出现了上火不适的症状,买两三个山竹吃完以后能够得到一定的缓解。

(3)减肥瘦身

山竹是一种膳食纤维丰富的水果,吃了以后可以加快肠胃蠕动,并且能够促进有害代谢物的排出,能够起到减肥瘦身的作用。